In diesem kurzen Video zeige ich beispielhaft den CO2 Ausstoss von Fleisch gegenüber vegetarischen Alternativen. Nicht jedes Stück Fleisch ist gleich und die Herkunft hat natürlich einen Einfluss. Das Reduzieren des Konsums oder der Verzicht auf Fleisch- oder Tierprodukte hat massiven Einfluss auf unseren Footprint.
Die im Artikel erwähnte Studie ist, so sehe ich keine Studie in dem Sinne. Es ist einfach ein Blog-Beitrag der sehr viele Infos enthält. Bezeichnung im Video ist daher falsch. Aber der Inhalt und die verlinkten Quellen sind das was zählt.
Lust auf eine Herausforderung?
Melde dich hier an und du kriegst über einen Monat verteilt vier E-Mails mit einer Challenge um deinen CO2-Footprint zu reduzieren.