Im dritten Teil meiner Videoserie gehe ich auf zwei Themen ein. Dinge selber zu machen kann den CO2-Fussabdruck unter gewissen Umständen verringern. Und es macht Spass – zumindest uns. Die Eckpunkte:

  • Dinge selber zu produzieren braucht oft Strom. Mit einer eigenen Solaranlage oder einem Solarstromtarif machen diese Tipps also am meisten Sinn.
  • Wir machen oft Brot und Zopf selbst mit der Brotmischung aus der Landi. Grosse Menge und alles drin (auch Hefe). Daher ist nichts mehr zusätzlich nötig. Die Verpackung kann ins Altpapier.
  • Zutaten für Müsli, Konfitüren oder Saucen holen wir wenn immer Möglich vom Unverpackt- oder Hofladen und Saisonal.
  • Gerade Saucen und Konfitüren lassen sich in der Schweiz im Sommer a) mit Solarstrom-Überschuss und b) mit saisonalem Obst bzw. Gemüse herstellen.
  • Wir haben somit für den Winter etwas „Energie gespeichert“ und kaufen im Winter entsprechend kein nicht-saisonales Obst dafür. Bei uns im Keller: 12 Gläser Konfitüre (inkl. Weihnachtsgeschenke) und etwa 25 Gläser Tomatensauce und verschiedene Pesto.

Auch beim Heizen kann man Energie sparen

Sogar deutlich mehr als mit selbstgemachten Produkten. Hier kommen auch schon die Tipps.

  • Lüften immer möglichst mit Durchzug und kurz (5 – 10 Minuten)
  • Am Abend: Storen, Jalousien, Fensterläden schliessen. Damit kann weniger Wärme aus dem Haus raus.
  • Warmwasser: 1x pro Woche auf 60° wegen Legionellen, den Rest der Woche reicht in der Regel 40-45°. Ich sehe viele Haushalte die Permanent auf 60° und mehr heizen. Es folgt: Je weniger heiss das Wasser, desto weniger Energie ist nötig.
  • Und, so hart es klingt: Die Wohnung auf 19° oder maximal 20° heizen. Hier im Quartier haben wir 8x das gleiche Haus. Die Folge: Wir zahlen konkret 40-50% weniger gegenüber den anderen Eigentümern.
  • Tipp für Schweizer, wegen gutem Strommix: Bei Holzheizungen kann es Sinn machen, das Wasser trotzdem rein elektrisch aufzubereiten (mit Solarstromtarif oder Solaranlage sowieso). Zur „CO2-Neutralität“ von Holzheizungen kommt noch was in einem späteren Video.

And now, the Video. Für die, die noch ein paar Extra-Tipps hören und sehen wollen oder einfach keine Lust zum lesen haben.

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